Chế độ dinh dưỡng hợp lý cho người viêm đại tràng

Chế độ ăn cho người viêm đại tràng

Viêm đại tràng là một bệnh tiêu hóa thường gặp. Bệnh khởi phát từ một đợt viêm đường tiêu hóa cấp tính do nhiễm khuẩn qua ăn uống nhưng không được điều trị dẫn tới hiện tượng nhờn thuốc, kháng thuốc.

Viêm đại tràng sau nhiều lần tái phát, bệnh chuyển sang viêm đại tràng mạn tính và có nguy cơ chuyển thành ung thư đại tràng.

Ngoài ra, viêm đại tràng còn có thể do yếu tố tâm lý thần kinh như xúc động, lo lắng, stress… làm ảnh hưởng tới sự điều tiết của hệ thống thần kinh thực vật, gây tăng tiết các chất làm loét ruột.

 

viem-dai-trang

Bệnh viêm đại tràng mạn tính có biểu hiện: rối loạn tiêu hóa, trướng bụng, đau bụng, phân rối loạn (khi lỏng, khi nát, khi táo), không thoải mái sau khi đại tiện và có cảm giác mót đi nữa…

 Chế độ dinh dưỡng hợp lý góp phần điều trị viêm đại tràng

Khi gặp một trong các triệu chứng sau của viêm đại tràng

 Ngày không có cơn đau: Để giữ gìn sức khỏe, tăng sức đề kháng của cơ thể, tăng ngưỡng chịu đau cần phải ăn đầy đủ dinh dưỡng bồi bổ cơ thể.

Khi bị táo bón: Tăng cường ăn nhiều chất xơ như rau xanh, hoa quả giảm các chất dầu mỡ, chất béo khó tiêu. Nên ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày tốt nhất cách 2-3 tiếng sẽ ăn nhẹ. Ăn uống hợp lý hạn chế táo bón

Khi bị đi ngoài phân sống phân nát: kiêng hẳn các loại thức ăn chứa nhiều chất xơ để tránh cọ xát với vết loét thành ruột gây đau. Không ăn các loại rau sống như: rau xà lách, rau muống… vì tăng cơ đi ngoài do rau sống chứa nhiều mầm bệnh. Khi ăn hoa quả cần gọt vỏ trước khi ăn cần tìm hiểu rõ nguồn gốc xuất xứ của hoa quả. Có thể ăn trái cây xay nhừ như chuối, táo.

Thực phẩm cần tránh khi bị viêm đại tràng

Thực phẩm gây kích thích cần phải tránh: Những thực phẩm có chất kích thích thần kinh như cà phê, chocolate, trà …đều phải kiêng  để tránh khởi phát cơn đau

Hạn chế các sản phẩm từ sữa: Trong sữa có loại đường lactose rất khó tiêu. Ngoài ra, chất đạm của sữa có thể gây dị ứng cho bệnh nhân. Hãy thay thế bằng sữa đậu nành. Đậu nành chứa nhiều chất xơ có tác dụng kích thích nhu động ruột phòng ngừa ung thư đại tràng.

Hạn chế thực phẩm nhiều đường: quả ngọt, mật ong, bánh kẹo ngọt… vì làm tăng nguy cơ tiêu chảy. Do bệnh nhân viêm đại tràng kém hấp thu các loại đường khi ăn nhiều sẽ gây đầy hơi, chướng bụng khó chịu vầ gây đau cho bệnh nhân.

viem-dai-trang

Hạn chế mỡ: Tránh những thức ăn có hàm lượng dầu mỡ quá cao như các món rán, xào, sốt. thực phẩm như trứng, sữa, nem rán, thịt mỡ, đậu đen, hành sống, dưa cà muối rượu bia, cà phê, nước ngọt có ga vì các loại thực phẩm này gây đầy hơi, chướng bụng.

Tránh các thuốc kháng viêm, giảm đau không steroid: Những thuốc như Aspirin, Ibuprofen, Naprosyn, Voltaren, Feldene… có thể “ăn mòn” niêm mạc dạ dày, ruột, làm tăng nguy cơ xuất huyết tiêu hóa.

Thực phẩm nên ăn khi viêm đại tràng

Chế độ ăn uống gồm hoa quả, trái cây tươi hàng ngày được khuyến cáo cho bệnh nhân viêm đại tràng. Trái cây và rau quả cũng cung cấp nguồn chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.Các loại trái cây tốt cho bệnh nhân ung thư đại tràng như táo, chuối, dưa hấu và quả mọng. Cà rốt và các loại rau lá xanh như rau bina, bông cải xanh và măng tây là những loại rau tốt cho sức khỏe.

viem-dai-trang Hoa củ quả tốt cho người viêm đại tràng

Chế độ ăn uống giàu ngũ cốc nguyên hạt cũng có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Các sản phẩm ngũ cốc như bánh mỳ làm từ ngũ cốc, mì ống, gạo và ngũ.

Cá, các loại đậu, các loại hạt cung cấp nguồn protein và các axit béo thiết yếu. Các axit béo omega-3 có trong cá cũng có thể làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng.

Ngoài chế độ dinh dưỡng hợp lý cho người viêm đại tràng cần lưu ý khác trong chế độ ăn uống

Rửa tay sạch sẽ trước và sau khi chế biến, cũng như khi ăn uống.
Khi nấu ăn, sử dụng dầu ô liu hoặc dầu thực vật thay cho mỡ lợn hoặc bơ.
Đọc nhãn cẩn thận khi lựa chọn một sản phẩm thực phẩm để xác định hàm lượng natri và chất béo.
Uống 6-8 ly nước mỗi ngày và tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày.

Sưu tầm bởi thao duoc PQA


yeu-cau-tu-van

Để biết thêm thông tin về phương pháp điều trị bệnh, xin vui lòng liên hệ Chuyên gia tư vấn và chăm sóc sức khỏe

Văn Phòng Tư Vấn PQA:
0228.86.23456 (Hotline 24/7)


Chuyên Gia Tư Vấn:
0904.032.4990964.247.599

Chat Zalo với Chuyên gia
Chat facebook với Chuyên gia

chung-chi-hanh-nghe

chung-chi-hanh-nghe

chung-chi-hanh-nghe

Bình luận

YÊU CẦU CHUYÊN GIA GỌI ĐIỆN TƯ VẤN