Chữa viêm đại tràng người bệnh nên ăn gì kiêng gì

Kiêng gì cho người viêm đại tràng
15% DÂN SỐ BỊ VIÊM ĐẠI TRÀNG MẠN TÍNH
Người Việt Nam uống 3 tỷ lít bia mỗi năm, con số khổng lồ này giúp đất nước ta trở nên nổi tiếng trên thế giới. Uống nhiều rượu bia cũng là nguyên nhân chính khiến người Việt Nam bị viêm đại tràng mãn tính thuộc hàng top trên thế giới. Phần lớn người nhiễm bệnh thuộc về giới Công chức, văn phòng. Sau mỗi cuộc vui những lần chạm ly đầy hưng phấn các quý ông không biết rằng mình đang trực tiếp tay cho bệnh ung thư đại tràng.

Thông tin cần biết về bệnh viêm đại tràng

Viêm đại tràng là một bệnh đường tiêu hóa thường gặp phổ biến. Nguyên nhân ban đầu là do nhiễm khuẩn đường tiêu hóa nhưng không được chữa trị trị kịp thời. Do có mầm bệnh trong người trong quá trình ăn uống hàng ngày tiếp xúc với nguồn lây bệnh có trong thức ăn hình thành nên bệnh.

Biểu hiện của người bệnh

-Bệnh nhân thường đi ngoài lúc phân sống lúc táo. Ngày đi ngoài 2-6 lần và thường xuyên có cảm giác không thoải mái khi đi đại tiện và mót rặn muốn đi nữa.

-Bụng hay đầy trướng: người bệnh thấy đầy tức khó chịu.

-Cơn đau bụng: đau bụng dưới, đau tăng sau khi ăn và trước khi đi đại tiện, cơn đau bụng sẽ giảm khi đi đại tiện và đánh hơi.

Người viêm đại tràng mãn tính cần kiêng gì ăn gì trong thực đơn hàng ngày

Chữa viêm đại tràng người bệnh cần kiêng gì ăn gì là câu hỏi rất nhiều bệnh nhân quan tâm .

Người viêm đại tràng nên ăn gì

Dầu cá

Dầu cá và dầu hạt lanh: trong dầu cá và dầu hạt lanh có thành phần EPA (eicosapentaenoic acid) – một loại acid béo omega-3 giúp giảm tình trạng viêm của đại tràng và giúp cải thiện triệu chứng hiệu quả.

Sữa chua

Sữa chua là sản phẩm thu được khi lên men lactic sữa động vật, có nhiều ích lợi đối với sức khỏe. Nhờ quá trình lên men lactic, một phần protein trong sữa phân giải thành các axit amin, các chất đường bột chuyển hóa thành đường lactoza dễ tiêu hóa. Sữa chua đã được chứng minh đặc biệt tốt cho đại tràng cũng như đường ruột và hệ tiêu hóa nói chung. Do đó, người bệnh nên ăn sữa chua mỗi ngày, đặc biệt là loại sữa chua men sống probiotic, sẽ giúp giảm tình trạng viêm của đại tràng, giúp hỗ trợ Chữa viêm đại tràng hiệu quả.

Sữa chua tốt cho chữa trị viêm đại tràng

Đậu nành

Đậu nành và ngũ cốc họ đậu: Đậu nành và các quả họ đậu là loại thực phẩm giàu chất xơ nhất và có tác dụng hỗ trợ điều trị viêm đại tràng hiệu quả. Trong hạt đậu nành còn chứa 8% nước, 5% chất vô cơ, 15 – 25% chất glucose, 15 – 20% chất béo, 35 – 40% chất đạm và nhiều axit amin và sinh tố khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Chuối

Chuối giúp phục hồi chức năng ruột, cung cấp lại chất điện phân và kali bị mất do bệnh tiêu chảy. Đồng thời trong chuối cũng có rất nhiều chất xơ để hỗ trợ tiêu hóa. Ăn chuối mỗi ngày cho bạn hệ tiêu hóa khỏe mạnh và hỗ trợ điều trị bệnh viêm đại tràng.

Khoai lang

Khoai lang: Khoai lang là một trong những thực phẩm giúp nhuận tràng, cải thiện và chữa trị viêm đại tràng cũng như các bệnh về đường ruột, tiêu hóa và chống ung thư hiệu quả. Khoai lang có nguồn chất xơ dồi dào giữ cho đường tiêu hóa khỏe mạnh và giúp đi tiêu tốt hơn. Đồng thời khoai lang cũng chứa nhiều vitamin B6, vitamin C, mangan tốt cho cơ thể

Táo

Táo là một loại quả được các chuyên gia khuyên dùng cho người viêm đại tràng. Trong táo có chứa pectin (có nhiều trong vỏ) – một loại sợi thiên nhiên có tính hòa tan, giãn nở khi gặp nước, có tác dụng thúc đẩy hoạt động của đại tràng và đường ruột, giúp cho việc bài tiết chất thải thuận lợi hơn. Ngoài ra táo còn có tác dụng điều hòa hệ tiêu hóa, cung cấp kalo cho cơ thể.

Táo chữa trị viêm đại tràng hiệu quả
Mật ong

Mật ong: các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong có tác dụng điều hòa chức năng tiêu hóa, tăng cường chức năng của ruột, có thể rút ngắn đáng kể thời gian đi tiêu. Mật ong có tác dụng tốt trong việc chữa trị viêm đại tràng mạn tính mà không để lại bất cứ tác dụng phụ nào

Mè đen

Mè đen (hay còn gọi là vừng đen): là một loại hạt giàu giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khoẻ. Đồng thời mè đen còn có đặc tính giải độc, tiêu nhiệt, sát trùng nên được nhiều người sử dụng để chữa trị bệnh đại tràng. Ngoài việc bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày, người bệnh có thể sử dụng mè đen làm thuốc hỗ trợ điều trị viêm đại tràng bằng cách đem sao mè đen, để nguội rồi cất vào hũ kín. Mỗi lần lấy 1 thìa nhỏ hạt mè đen trộn chung với 1/4 thìa mật ong để uống, ngày uống 2 lần.

Lô hội

Lô hội có tác dụng giúp nhuận tràng, chống viêm và làm lành vết thương nên giúp chữa trị viêm đại tràng rất tốt. Bên cạnh việc chế biến lô hội thành các món ăn bổ dưỡng như canh, súp, gỏi, chè, người bệnh có thể dùng lô hội để làm thuốc hỗ trợ điều trị viêm đại tràng mạn tính bằng cách lấy 5 lá tươi lô hội rửa sạch và gọt hết phần vỏ bên ngoài, lấy ruột xay nhỏ cùng 500ml mật ong. Ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 30ml.

Trà thảo dược

Các loại trà thảo dược không chứa caffeine giúp điều hòa hệ thống tiêu hóa, ngăn các chứng khó chịu, đầy bụng. Trong đó trà thảo dược chiết xuất từ hoa cúc được khuyên dùng nhờ tác dụng làm giảm tình trạng viêm ở đại tràng. Các loại trà thảo dược giúp hấp thụ khí, giảm stress, thúc đẩy lưu lượng máu đến hệ tiêu hóa và loại bỏ các chất thải độc, ô nhiễm tốt hơn. Sử dụng các loại thảo mộc đặc biệt được khuyến khích cho những người bị táo bón, tiêu chảy, nhiễm trùng đường ruột và viêm đại tràng.

Trà thảo dược chữa trị viêm đại tràng hiệu quả

Người bệnh có thể bổ sung trong thực đơn ăn uống hàng ngày 10 loại thực phẩm vàng tốt cho bệnh viêm đại tràng nói trên để giúp giảm nhẹ các triệu chứng khó chịu của bệnh như đau bụng, rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, khó tiêu, đồng thời giúp phục hồi chức năng đại tràng, hỗ trợ điều trị bệnh viêm đại tràng hiệu quả.

Kiêng ăn gì với người viêm đại tràng

Hạn chế sử dụng những thức ăn nhiều mùi vị, chất thơm như thịt quay,rán, nướng, thịt ướp muối, cá ướp muối và các thức ăn xào rán nhiều dầu mỡ.
Hạn chế sử dụng các loại thịt nguội chế biến sẵn như dăm bông, lạp xường, xúc xích và các loại nước sốt, nước thịt cá đậm đặc.
Người viêm loét đại tràng cũng không nên ăn các thức ăn cứng, dai, gây cọ xát niêm mạc dạ dày như thịt nhiều gân, sụn, rau có nhiều xơ già, quả sống …
Những loại gia vị cần hạn chế với người viêm loét dạ dày bao gồm dấm tỏi, tiêu ớt, dưa cà, hành muối…
Ngoài ra, các loại quả chua, đu đủ chín, cafe đặc, rượu, thuốc lá cũng không được khuyến cáo dành cho người bị viêm loét đại tràng.

Sưu tầm bởi PQA

Để biết thêm thông tin về phương pháp điều trị bệnh, xin vui lòng liên hệ Chuyên gia tư vấn và chăm sóc sức khỏe